Zupa miso Zupa miso – czyli wywar z tofu i warzyw, w którym mogą się znaleźć także grzyby shiitake i mun oraz makaron. Dzięki długiemu procesowi fermentowania pasta miso której używamy do przygotowania zupy obfituje w szereg cennych substancji. W składzie pasty miso znajdziemy mnóstwo enzymów, bakterie kwasu mlekowego, witaminy (B, K, D) oraz minerałów … Czytaj dalej Przepis na zupę miso