Ajurwedyjska herbatka na oczyszczenie

W ajurwedzie istnieje wiele różnych herbat i napojów, które mają na celu oczyszczenie organizmu. Oto jedna z propozycji ajurwedyjskiej herbatki na oczyszczenie:

Ajurwedyjska herbatka na oczyszczenie

Składniki:

• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka kardamonu
• 1 łyżeczka ziaren kolendry
• 4 szklanki wody
• sok z połowy cytryny
• opcjonalnie miód lub syrop klonowy do smaku

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj wodę w garnku.
2. Dodaj imbir, kumin, kardamon i kolendrę.
3. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 10-15 minut.
4. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
5. Przecedź herbatkę przez sitko.
6. Dodaj sok z cytryny i opcjonalnie miód lub syrop klonowy do smaku.
7. Herbatka jest gotowa do picia.

Herbatka ta zawiera wiele składników o właściwościach oczyszczających, w tym imbir, który pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu, kumin, który wspomaga trawienie i usuwanie szkodliwych bakterii, kardamon, który działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, oraz kolendrę, która działa przeciwbakteryjnie i pomaga w usuwaniu gazów z jelit. Sok z cytryny natomiast zawiera witaminę C i pomaga w utrzymaniu prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.