Sok z selera naciowego jest źródłem wielu składników odżywczych, takich jak:
- Witamina K: seler naciowy jest jednym z najlepszych źródeł witaminy K, która jest niezbędna dla zdrowia kości i krwi.
- Witamina C: sok z selera naciowego zawiera również witaminę C, która jest ważna dla układu odpornościowego i pomaga wchłaniać żelazo.
- Kwas foliowy: seler naciowy jest bogaty w kwas foliowy, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży.
- Potas: sok z selera naciowego jest dobrym źródłem potasu, który pomaga utrzymać zdrowe ciśnienie krwi i funkcjonowanie mięśni.
- Błonnik: seler naciowy zawiera błonnik, który pomaga regulować trawienie i utrzymywać zdrowy poziom cukru we krwi.
- Żelazo: sok z selera naciowego zawiera żelazo, które jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek.
- Wapń: seler naciowy jest źródłem wapnia, który jest ważny dla zdrowych kości i zębów.
Sok z selera naciowego ma wiele korzyści zdrowotnych. Oto 15 z nich:
1. Obniża ciśnienie krwi: Seler naciowy jest bogaty w potas, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi poprzez zwiększenie wydalania nadmiaru sodu z organizmu.
2. Poprawia trawienie: Seler naciowy jest źródłem błonnika, który pomaga w trawieniu i zapobiega zaparciom.
3. Redukuje stany zapalne: Seler naciowy zawiera flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne, pomagając w leczeniu stanów zapalnych.
4. Poprawia funkcję mózgu: Seler naciowy jest bogaty w kwas foliowy i witaminę K, które pomagają poprawić funkcję mózgu i pamięć.
5. Zwiększa odporność: Seler naciowy jest źródłem witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy i pomaga zwalczać infekcje.
6. Łagodzi ból: Seler naciowy zawiera olejki eteryczne, które mają właściwości przeciwbólowe, łagodząc ból i stan zapalny.
7. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi: Seler naciowy zawiera flawonoidy, które pomagają w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
8. Poprawia wygląd skóry: Seler naciowy zawiera witaminę A, która pomaga w regeneracji komórek skóry, poprawiając jej wygląd.
9. Redukuje ryzyko chorób serca: Seler naciowy zawiera związki o nazwie falcarinol i falcarindiol, które pomagają w redukcji ryzyka chorób serca.
10. Działa jako diuretyk: Seler naciowy działa jako naturalny diuretyk, co pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu.
11. Pomaga w odchudzaniu: Seler naciowy jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co pomaga w utrzymaniu wagi i kontrolowaniu apetytu.
12. Poprawia funkcję nerek: Seler naciowy działa jako naturalny środek moczopędny, co pomaga w poprawie funkcji nerek.
13. Pomaga w walce z rakiem: Seler naciowy zawiera związki o nazwie luteoliny i apigenina, które mają właściwości przeciwnowotworowe.
14. Łagodzi stres: Seler naciowy zawiera magnez, który pomaga w łagodzeniu stresu i lęku.
15. Poprawia funkcję tarczycy: Seler naciowy jest bogaty w jod, który jest niezbędny dla prawidłowej funkcji tarczycy.