Jajka sadzone z boczkiem. Przepis, wartości energetyczne i właściwości

Prosty przepis na jajka sadzone z boczkiem:

Składniki:

• 2 jajka
• Kilka plasterków boczku
• Sól i pieprz do smaku
• Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia

Instrukcje:

1. Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na średnim ogniu.
2. Dodaj plastry boczku na patelnię i smaż je, aż staną się chrupiące. Wyjmij je z patelni, ale zachowaj tłuszcz na patelni.
3. Rozbij jajka bezpośrednio na patelnię z pozostałym tłuszczem. Możesz też rozbić je wcześniej do miseczki i wlać na patelnię, jeśli wolisz.
4. Smaż jajka przez około 2-3 minuty, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. Jeśli wolisz bardziej wypieczone żółtka, smaż je dłużej.
5. Dopraw jajka solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż jajka na talerz i podawaj z chrupiącym boczkiem.

• Czytaj także: Napar z pokrzywy – przepis i zastosowanie

Wartości energetyczne: Wartości energetyczne mogą się różnić w zależności od użytych składników i ilości użytego tłuszczu. Oto przybliżone wartości dla jednej porcji (2 jajka i kilka plasterków boczku):

• Kalorie: około 350-400 kcal
• Białko: około 20-25 g
• Tłuszcze: około 25-30 g
• Węglowodany: mniej niż 1 g

Właściwości: Jajka sadzone z boczkiem są bogatym źródłem białka, które jest niezbędne do odbudowy i naprawy tkanek w organizmie. Białka i tłuszcze dostarczane przez jajka i boczek są również satysfakcjonujące, co może pomóc w uczuciu sytości i kontroli apetytu przez dłuższy czas. Jajka są również bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina B12, witamina D, żelazo i selen, które są ważne dla zdrowia.

Warto jednak pamiętać, że boczek jest wysokokaloryczny i bogaty w tłuszcze nasycone. Dlatego należy spożywać go umiarkowanie, szczególnie jeśli zależy nam na utrzymaniu diety ketogenicznej. Ważne jest również wybieranie jakościowego boczku i kontrola wielkości porcji, aby zachować równowagę w diecie.

Jajka sadzone z boczkiem

5 from 2 votes

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Składniki

  

1x2x3x

• 2 jajka
• Kilka plasterków boczku
• Sól i pieprz do smaku
• Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia

Instrukcje

 

• Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na średnim ogniu.
• Dodaj plastry boczku na patelnię i smaż je, aż staną się chrupiące.
• Wyjmij je z patelni, ale zachowaj tłuszcz na patelni.
• Rozbij jajka bezpośrednio na patelnię z pozostałym tłuszczem. Możesz też rozbić je wcześniej do miseczki i wlać na patelnię, jeśli wolisz.
• Smaż jajka przez około 2-3 minuty, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne.
• Smaż jajka przez około 2-3 minuty, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne.
• Przełóż jajka na talerz i podawaj z chrupiącym boczkiem.

Przetestować ten przepis?Let us know how it was!

Budyń jaglany kokosowo – bananowy